반응형 가토바스크1 가토 바스크(Gâteau Basque)의 역사와 유래, 레시피와 만들기, 맛있게 즐기기, 기념일 가토 바스크(Gâteau Basque)의 역사와 유래가토 바스크는 프랑스 남서부와 스페인 북부에 걸쳐 있는 바스크 지방에서 유래한 전통적인 케이크입니다. 18세기부터 만들어지기 시작한 이 케이크는 바스크어로 "Etxeko Biskotxa"라고 불리며, 이는 "집에서 만든 케이크"라는 뜻입니다. 원래는 특별한 행사나 축제 때 가족들이 함께 모여 만들던 디저트로서, 지역의 풍습과 문화를 담고 있습니다.19세기 말, 바스크 지방을 찾는 관광객들이 늘어나면서 가토 바스크는 외부인들에게도 알려지기 시작했습니다. 특히 프랑스의 작가들과 예술가들이 이 지역을 방문하면서 가토 바스크의 명성이 퍼져나갔습니다. 빌바오나 비아리츠 같은 도시의 카페와 빵집에서 판매되며 대중적인 디저트로 자리매김하게 되었습니다.20세기 후반부.. 2025. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
